Ismét önköltség alá kerültek a hazai tojásárak, a termelők kevesebb mint 16−18 forintot kaptak darabonként, míg a fogyasztói árak 40 forint körül alakultak − mondta a Napi Gazdaságnak Molnár Györgyi, a Baromfi Termék Tanács (BTT) titkára. Az árcsökkenés oka elsősorban a ketreccsere utáni európai szintű túltelepítés miatt kialakult túltermelés volt. Az európai felesleg jelentős része a forintárfolyam alakulása ellenére Magyarországon vezetődött le. Számos hazai tojástermelő ezért inkább csökkentette a tojótyúk-telepítéseket 2013 utolsó negyedévében − a BTT becslése szerint 30-40 ezerrel mérséklődhetett az állomány −, több üzem pedig be is zárt.
Hosszabb távon a hazai tojástermelők a BTT által indított "Koronás Tojás" védjegyprogramtól várják belpiaci helyzetük stabilizálódását. A védjegyet azok használhatják, akik vállalják, hogy megfelelnek a védjegy kódexe által állított szigorúbb élelmiszer-biztonsági követelményeknek. Így a védjeggyel jelölt tojások vásárlásakor a fogyasztók garantált minőségű, biztonságos körülmények között előállított, magyar terméket kapnak. A terméktanács február elején kötött szerződést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatallal (Nébih) a védjegyhasználat ellenőrzési módszerének kidolgozására, illetve a védjegyhasználati előírások ellenőrzésére. A Nébih eddig öt cég − a Szerencsi Mezőgazdasági Zrt., a Gyermelyi Tojás Kft., a Kereki Tojás Kft., a Biotojás Kft. és az Ortoko Bt. − ellenőrzését végezte el, mindegyik auditja sikeres volt. A Szerencsi Mezőgazdasági Zrt. és a Gyermelyi Tojás Kft. már eddig is használta a Koronás Tojás védjegyet, most a BTT a három új vállalkozással is védjegyhasználati szerződést köt.
Szerző: Kiss Melinda
