Idén második alkalommal indította el \"Esélyt az Ételnek!\" elnevezésű kampányát a Tesco és a Magyar Élelmiszerbank Egyesület, amelynek célja, hogy felhívja a vásárlók figyelmét az élelmiszer-pazarlásra.
Becslések szerint a magyar háztartásokban fejenként 40 kilogramm élelmiszer-hulladék keletkezik évente, ami háztartásokra vetítve évi 100 kilogramm. Az élelmiszer-pazarlás minimalizálásával nemcsak a hulladék mennyisége csökkenthető, hanem hozzájárulhatunk a globális méreteket öltő éhezés és alultápláltság visszaszorításához is. A Magyar Élelmiszerbank Egyesület a Tesco közreműködésével idén összesen 25 helyszínen várja mobilkonyhájával az érdeklődőket, hogy bemutassák, mi minden készíthető a megmaradt és fel nem használt alapanyagokból, ezáltal pedig hogyan csökkenhető a háztartásokban keletkező élelmiszer-hulladék mennyisége.
Sajnos Magyarországon több százezer tonnányi megtermelt élelmiszer nem kerül emberi fogyasztásra, pedig ez a mennyiség egy kis odafigyeléssel, tervezéssel, előre gondolkodással jelentősen csökkenthető lenne. A világon megtermelt élelmiszer egyharmada nem kerül felhasználásra s a kukában landol − mondta Iglódi-Csató Judit, a Tesco vállalati kapcsolatok igazgatója. Fontos, hogy az élelmiszer-pazarlás a gyártástól kedve egészen a fogyasztók otthonáig minimálisra csökkenjen.
