Tizenkét év alatt 5700 élelmiszerbolt tűnt el a magyar kiskereskedelemből, ám idén megállni látszik ez a folyamat − közölte a Nielsen piackutató, amelynek legfrissebb elemzése szerint összesen 19 544 általános élelmiszerüzlet működik Magyarországon.
Mindez továbbra is meglehetősen soknak számít, annak alapján, hogy 3200 település van Magyarországon (természetesen beleértve Budapestet is), nem beszélve arról, hogy például a hipermarketláncok képesek néhány tucat nagy alapterületű üzlettel vagy a diszkontláncok 300−400 üzlettel lefedni az országot.
A legtöbb a kényelmi üzletekből működik, ez adja a boltok 85-90 százalékát. Az üzletek fele a 10 ezer lakosúnál nagyobb városokban található, ezt leszámítva tehát az ennél kisebb településeken is átlagosan 2-4 üzlet működik, ami a jelenlegi piaci környezetben közgazdasági nonszensz. Ám a Nielsen adatai némileg indokolják az üzletszám csökkenését: májusig bezárólag az 50−200 négyzetméteres üzletek forgalmi pozíciója javult a teljes élelmiszer-kereskedelemből, a 50 négyzetméter alatti üzleteké pedig nem változott. Ugyancsak egy százalékot erősödtek a hipermarketek. A kicsik és a legnagyobbak forgalomerősödése a szupermarketek rovására történt, a 400−2500 négyzetméteres üzletek éppen két százalékot veszítettek forgalmi pozíciójukból, ám a táblázat szerint májusig nem mutatkozott élelmiszer-kereskedelmi forgalomcsökkenés − jóllehet a KSH adatai azt igazolják.
| Boltméret* | 2000 | 2010 | 2011 | 2012 |
| 2500 felett | 24 | 152 | 166 | 170 |
| 400−2500 között | 657 | 1 071 | 1 103 | 1 121 |
| 200−400 között | 919 | 801 | 834 | 848 |
| 50−200 között | 5 777 | 6 426 | 6 355 | 6 294 |
| 50 alatt | 17 859 | 11 451 | 11 111 | 11 111 |
| Összesen | 25 236 | 19 901 | 19 569 | 19 544 |
| *négyzetméter | ||||
| Forrás: Nielsen |
