Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Élelmiszerválságok továbbra is lesznek, de nem lehet megjósolni, hogy mikor robban ki a következő - mondta Popp József, az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) főigazgató-helyettese. A folyamatot szerinte a nemzetközi kereskedelem és a spekulatív tőke egyre aktívabb árupiaci szerepvállalása indította el, ami drámaian felhajtotta az élelmiszerárakat - majd a pénzpiaci válság kipattanása ezt egy időre háttérbe szorította. A globális gazdasági válság miatt jelenleg csökkennek az élelmiszerárak - igaz, még így is stabilabban és kiszámíthatóbban alakulnak, mint más termékek árai -, de várhatóan nem térnek vissza a 2007-es árrobbanás alatti szintekre.
Hosszabb távon felértékelődik a mezőgazdaság és az élelmiszer-termelés - véli Máhr András, az agrártárca szakállamtitkára. Ugyanakkor Udovecz Gábor, az AKI főigazgatója szerint a finanszírozási nehézségek mellett a válság felerősíti a magyar mezőgazdaság korábbi gyengeségeit is, ami megnehezíti a termelők helyzetét. A túlélő gazdaságok, cégek számára azonban a korábbinál több lehetőség nyílik a fejlődésre.
Számításba kell venni a termelés esetlegességét is: az időjárási tényezők miatti, valamint a húsfélék és a bioüzemanyag előállítására használt növekvő termésmennyiség kiesését. Mindezt tetézi, hogy az élelmiszerek esetében az emberek számára fontos, hogy a fizikai kínálat széles körű legyen és rendelkezésre álljon, ellenkező esetben pánikszerű készletezés indul. A szegény országokat még jobban sújtja a gazdasági válság, mivel átlagosan jövedelmük 60 százalékát költik élelmiszerre. Popp szerint Európának mindinkább számítania kell a gazdasági migrációra és az emiatt jelentkező biztonsági kockázatokra. Hosszabb távon mindenesetre olcsóbb lenne egy globális élelmezésbiztonsági hálózatot létrehozni és megfelelő készletekkel föltölteni, mint kezelni a migrációt. Újra kell értékelni a géntechnológia és az így előállított növények szerepét, felhasználását is, továbbá többet kell fordítani az agrotechnológiai, a termőhelyek korlátozottsága miatt a környezetvédelmi kutatásokra, új eljárások kidolgozására is.
