Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
A pékek december végéig nem terveznek termelői áremelést, miután a malmok az év hátralevő felében törekszenek a lisztárak szinten tartására - adta hírül az MTI a Magyar Pékek Ipartestülete és a Sütőipari Egyesülés sajtótájékoztatójáról. A kenyér termelői ára jelenleg 95-130 forint között mozog. A gázáremelés és a minőségbiztosítási rendszerek kiépítése okozta költségnövekedés 6 százalékos áremelést indokolna, de ezt a liszt árának csökkenés kompenzálja - közölte Marton István, az ipartestület elnöke.
Wehrli József, az egyesülés igazgatója szerint az év végéig változatlannak ígérkezik a búzaliszt ára, aminek okát a hazai szükségletet ugyan fedező, de túlzott felesleggel nem kecsegtető idei malmi minőségű búzatermésben látja.
A szakember szerint a jövő héten befejeződő aratás előtt annyi bizonyos, hogy az 5 millió tonnás búzatermés 35-40 százaléka lesz csupán sütőipari felhasználásra alkalmas. Simon György, a Szabolcs Gabona Rt. elnök-vezérigazgatója szerint a búza idei alacsony ára lassan eléri a tavalyi árszintet. A árcsökkenés hátterében Simon szerint a tavaly raktárakban maradt gabona akciós értékesítése áll.
(NAPI)
