Ágazati szakértők szerint a 90-es évek szélsőségei - a magas takarmány-, illetve az alacsony sertéshúsárak - megteremtették a sertéságazat sikereinek lehetőségét. A kutatók szerint a sertéságazat előtt álló legnagyobb kihívás most a fenntartható nyereségesség kialakítása a termelési költségek teljesítményromlás nélküli csökkentésével.
A sertéstenyésztésben a takarmány ára a termelési költségek 50-60 százalékát teszi ki, a munkabér 15-20 százalékot, a gyógyszerköltség pedig 10 százalékot. A jövedelmezőség javításának egyik módja a folyékony takarmányok alkalmazása. Kilenc közelmúltban végzett kísérlet során állapították meg azt, hogy a folyékony takarmány 4,4 százalékkal javította a gyarapodást és 6,9 százalékkal a takarmányértékesítést. A sertéstenyésztőknek gondot okoz az ellési arány és az alomméret változékonysága is, ennek nagyságát azonban csökkenteni lehet a nyomelemellátás beállításával.
Az ágazat értékesítési lehetőségeit manapság az élelmiszerek biztonságával és a környezettel kapcsolatos fogyasztói aggodalmak határozzák meg. A nemzetközi piacokon már ma vita dúl az anabolikumok és a géntechnológia alkalmazásáról és a tiltakozás minden valószínűség szerint meghatározó lesz a belföldi értékesítésben is. A megfelelés útja a gyógynövények és növényi kivonatok használata lehet.
L. L.
**** KERETBEN ****
Az agrártámogatási rendelet tervezete szerint támogatást ad az állam tenyészkocasüldő beállítására minőségi állománycsere céljából. A támogatás mértéke 8-15 ezer forint lehet egyedenként. Saját beállítású tenyészállat esetén csak 108 vagy ennél nagyobb indexű tenyészkocasüldő után igényelhető támogatás, ez esetben a cserével beállított állomány nem haladhatja meg az induló, ez év eleji állomány 40 százalékát. A tartási kötelezettség a támogatások igénybe vétele esetén 2002 végéig tart. A támogatási kérelmeket 2000. november 15-éig lehet benyújtani.
Az agrártámogatási rendelet tervezete szerint támogatást ad az állam tenyészkocasüldő beállítására minőségi állománycsere céljából. A támogatás mértéke 8-15 ezer forint lehet egyedenként. Saját beállítású tenyészállat esetén csak 108 vagy ennél nagyobb indexű tenyészkocasüldő után igényelhető támogatás, ez esetben a cserével beállított állomány nem haladhatja meg az induló, ez év eleji állomány 40 százalékát. A tartási kötelezettség a támogatások igénybe vétele esetén 2002 végéig tart. A támogatási kérelmeket 2000. november 15-éig lehet benyújtani.