Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
Bár az idei nyár leginkább még csak a naptárban köszöntött ránk, az új sörszezonra szükséges műszaki fejlesztések lényegében már elkészültek a soproni sörgyárban – tudtuk meg László Attilától, a Brau Union Hungária Rt. kereskedelmi vezérigazgató helyettesétől. Mint arról tájékoztatott, a Brau nagyobbik termelő gyárában, Sopronban az idei műszaki fejlesztést alapvetően a korábban az Amstel portfoliójában szereplő termékek gyártási feltételeinek megteremtése indokolta. Ez mintegy 2 milliárd forint beruházási igényt jelent, amelybe a Sopronba került márkák gyártási és csomagolási megoldása is szerepel.
A projekt folyamatának kiemelt beruházási tételeit a sörszeparátor és egy új hűtőkompresszor üzembe helyezése jelenti. A szeparátor megoldja a szűk szűrési keresztmetszet problémáját és részben a szűrési biztonság növelését is.
Az ivóvíz felhasználás és a szennyvízkibocsátás csökkentése kiemelt gazdaságossági kérdés a söriparban. Ebből a szempontból alapvető javulást eredményezett az oldott sóban feldúsult, úgynevezett ,,veszteségvíznek" egy speciális membránszűrőn történő átvezetése, amelynek nyomán az elfolyó víz 50 százaléka jó minőségű ivóvízzé alakítható. Ez naponta több száz köbméter – eddig csatornába került – víz újrafelhasználását teszi lehetővé.
A megnövelt gyártási teljesítmény szükségszerűvé tette a tartályos tárolókapacitások fejlesztését is. Ennek érdekében Sopronban 3 darab, egyenként 2000 hektoliteres tartályt állítottak be, könnyűszerkezetes, hőszigetelt épületben.
A fent említett nagyobb és számos kisebb – a minőséget és a megbízhatóságot tovább javító – beruházással a Brau Union Hungária Sörgyárak Rt. soproni gyára eddigi, világszínvonalú termelésének hosszú távú stabilizációjával, valamint gazdaságos és környezetkímélő működésének fokozásával a fejlesztések újabb, jelentős szakaszán jutott túl – hangsúlyozta László Attila.
