Az állomány 1998 második félévében közel 20 ezer darabbal csökkent, miközben a vágóbaromfi felvásárlási átlagára kilónként 200 forintról 175 forintra mérséklődött. Még nagyobb arányban csökkentek a tojásárak, hiszen míg egy évvel ezelőtt 20-22 forintot adtak darabjáért, addig a jelenlegi átlagár 13-14 forint körül van. Ezzel párhuzamosan, az alacsony takarmányárak ellenére a termelési költségek növekedése - döntően az energiaár gyorsabb emelkedése miatt - alig maradt alatta az inflációs rátának.
A somogyi tyúkállomány 90 százaléka kistermelők birtokában van, akik döntő többsége alternatív értékesítési lehetőségekkel nem rendelkezik, csak a piacokon tudja értékesíteni portékáját. Az elmúlt hónapok, sőt hetek tapasztalatai azt igazolják, hogy az állomány- és kínálatcsökkenés, sőt a hideg idő ellenére sem tapasztalható árnövekedés. A szakemberek szerint az ágazat jövedelemtermelő képessége az elmúlt egy évben 25-30 százalékkal csökkent.
A somogyi prognózisok szerint - elsősorban a továbbra is meglehetősen korlátozott külpiaci lehetőségek miatt - a vágóbaromfi és a tojás árának emelkedésére márciusig nem lehet számítani. Húsvét előtt - a 15-20 százalékos belföldi keresletnövekedésnek köszönhetően - várhatóan 2-3 forinttal emelkedik majd a tojás ára. A vágóbaromfiárak a jelek szerint csak akkor emelkednek ismét, amikor már hiány lesz a piacon.
K. ZS.
