A minőségen a hangsúly a sertéságazatban

Az Alföldön meghatározó jelentőségű sertéságazatban folytatódik a korszerű, intenzív fajták térnyerése, ráadásul ugyanezekkel a fajtákkal a nyugat-európai országok a minőség, a színhúskitermelés terén csak egy kicsivel járnak előttünk - állapítja meg egy KSH-jelentés. A takarmánybázis biztosított, bár a költségek miatt annak alkotó elemei általában fehérjeszegények.
Az élőmunka-ráfordítás arányán a jövedelmezőség érdekében javítani kell, mert az EU-ban egységre vetítve tizedannyian dolgoznak a sertéságazatban, mint Magyarországon.