BUX 142467.45 -0,1 %
OTP 45800 -1,34 %
Promo app

Töltse le az Economx appot!

Letöltés

A Fausto’s lett 2005 legjobb budapesti étterme

2005. december 15. csütörtök, 23:59

Google Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!

Az olasz tradíciókon alapuló, nemzetközi ételeket kínáló budapesti Fausto’snak ítélte oda a legjobb budapesti étteremnek járó díjat a Dining Guide versenyének zsűrije. A második helyezett a hagyományosan elegáns Alabárdos, míg a harmadik a családias hangulatú Café Kör lett. Az Ínyenc Dining Guide éttermi kalauz által létrehozott gasztronómiai díj fő célja a magyarországi éttermi kultúra nemzetközi szintre emelése és a magas színvonalú vendéglátás látványos formában történő elismerése.
Az előzetes szakmai szelekciót követően 17-en maradtak versenyben, közülük választotta ki a győztest a bírálóbizottság. A vendéglátóhelyeket ezúttal nemcsak a hazai szakma, hanem a nemzetközi gasztronómiai igényeket és kínálatot is jól ismerő szakemberek, szakírók és üzletemberek is értékelték, akik személyesen tesztelték a vendéglátóhelyeket. A tizenhetes listán a modernebb, a tradicionális hazai éttermi kultúrát továbbfejlesztő vagy azzal szakító vendéglátóhelyek, illetve a nemzetközi konyhát képviselő éttermek felzárkóztak a hagyományos kedvencek közé. A tervek szerint 2006-ban folytatódik a verseny, kibővített bírálóbizottsággal és az értékelési elvek idei tapasztalatokon alapuló finomításával.

Domokos László
Domokos László

Ez is érdekelhet