Füstölt sör, pincesör, bak búza, fekete sör - egyre népszerűbbek itthon is a különleges sörök. A hazai éttermekben azonban nem mindig megfelelő a választék, miközben az itallap megtervezésekor a széles borválaszték alapkövetelmény és általában a pálinkaszortimenttel sincs már probléma. A sörkedvelők viszont még egy fine dine vacsorához is csak az ipari tömegtermékek közül választhatnak. Éppen emiatt figyelemre méltó a Jardinette kávéház, vendéglő és borpince kezdeményezése, amelynek keretében az étterem ötféle német sörkülönlegességet vett fel az itallapjára. Ezek a sörfajták jól reprezentálják a német sörkultúrát: a bak búzasör (Weizenbock), a pincesör (Kellerbier), a füstölt sör (Rauchbier) és a fekete sör (Schwarzbier) mellett a hagyományos búzasör (Schneider Original) is megtalálható a kínálatban. Az étterem egyébként külön sörvacsorát rendez, ahol különféle fogásokhoz társítva fogyasztható mind az öt különlegesség.
