Bordeaux hallatán elsőre mindenkinek a bor jut eszébe, amire minden okunk meg is van. A nyugat-franciaországi város környékén összesen 117 ezer hektárnyi területen termesztenek szőlőt, amiből évente több mint 700 millió palackot töltenek meg. Ez pedig összesen 14,5 milliárd eurós bevételt hoz a mintegy 13 ezer gazdának. A minőségi borok mellett azonban turistaként is érdemes felkeresni a világörökség részét képező Bordeaux-t, hiszen a szőlőültetvényeken kívül is akad látnivaló.
Kevésbé ismert, hogy Párizs után itt található a legtöbb, szám szerint 347 műemlék Franciaországban. Ezek közé tartozik a Szent Péter templom, a Szent András katedrális, a Nagy Színház és tucatnyi múzeum. A történelmi negyed megtekintése után, ha tehetjük és van szabad asztal, mindenképpen az 1825-ben alapított Le Chapon Fin nevű étteremben fogyasszuk el az ebédünket. A helyről mindent elárul, hogy egyike azon 33 étteremnek, amely helyet kapott a legelső, 1900-ban publikált Michelin Guide-ben. A délutánt mi mással érdemes tölteni, mint borkóstolással. Erre több intézmény is szakosodott, az Ecole du Bordeaux-ban például 75 euró befizetése ellenében négy különböző bort kortyolgathatunk, miközben részletes felvilágosítást kapunk, mitől is olyan különleges az itt készülő nedű.
Egy kellemes esti program helyszínéül a Buzaba nevű lounge-t érdemes választani. A szórakozóhely, amely kétezer négyzetméteres japán kerttel is büszkélkedhet, mostanság igen felkapott a helyiek és a turisták körében.
