Az asztali örömök éve lesz 1999

Idegenforgalmi kínálatunk egyik speciális, de nagyon fontos eleme a gasztronómia és a bor. Önállóan ugyan nem - vagy nehezen - adhatók el, azonban fontos eszközök Magyarország imázsának fejlesztésében. A magyarokról régóta azt tartják, hogy vendégszeretők, vendégvárók, s ez a benyomás még mindig él, hiszen a nürnbergi GfK piackutató intézet felmérése szerint a németek Magyarországot a 6. helyre sorolták a legvendégszeretőbb országok között (NAPI Gazdaság, 1998. december 21., 7. oldal). A magyar konyha híres, a nemzetközi gasztronómiai versenyeken a szakma képviselői számos díjat nyertek az utóbbi időben: Magyarországon él például a legtöbb Oscar-díjas séf! A magyar borok közül pedig elég csak a tokajit említeni.
A kitűnő adottságok ellenére a turisztikai propagandában a megérdemeltnél kevesebb reflektorfény jutott eddig a gasztronómiára és a borra. Ebben jelent változást az idei év, amelyet a turizmus vezetői az asztali örömök évének nyilvánítottak. Az ezzel kapcsolatos rendezvénysorozat megnyitására január 22-én kerül sor Keszthelyen, a Vince-napi pinceszemle alkalmából. A 12 hónap során bemutatkozik az ország 12 gasztronómiai régiója és 22 borvidéke. A gasztronómia és bor népszerűsítését szolgálja több reklámeszköz is: elkészült egy 13 perces rövidfilm, két plakát, egy falinaptár, a borvidékek térképe, az idegen nyelvű eseménynaptár, s a márciusi Utazás kiállításig megjelenik a magyar nyelvű változat, valamint egy gasztronómiai térkép- és receptgyűjtemény is. A "Terített asztallal várjuk Magyarországon" akció versenybe hívja a vendéglátósokat, s a résztvevők - eddig kétszázan vannak - közül kerül ki az év végén a vendégek minősítése alapján az "év vendéglátója".