Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Kettős szorításban működik a zöldség-gyümölcs feldolgozásra szakosodott magyar konzerv-, illetve hűtőipar: miközben idén jó alapanyag-ellátás mellett némileg nőttek a termelői árak, egyre erősebb a kereskedelem felől érkező árcsökkentési nyomás. A két, viszonylag alultőkésített iparág évek óta küszködik e problémákkal, az idén azonban - míg a visszaeső kereslet miatt Európa-szerte csökkennek az árak - mintegy 20 százalékkal emelkedtek a gyártók egyéb költségei, ezenfelül szinte befagyott a működésüket biztosító banki hitelezés. A zöldség-gyümölcs szezon eddig nagyjából megúszta a különféle "bombákat", bár ehhez az is kellett, hogy a felvásárlási árakkal elégedetlen termelők alternatív kereskedelmi formákkal is megpróbálkozzanak. A hipermarketekbe ugyanakkor főleg magyar áru kerül a főidényben, és a magyar terméket preferálják a fűszerpaprika vásárlói is, erre alapozva a feldolgozók méltányos árakat tudtak kiharcolni, ami jót tett a termelői áraknak is.
