Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Részsikerként lehet elkönyvelni az iskolabüfékre vonatkozó, az egészséges táplálkozást célzó két évvel ezelőtti ajánlásokat - derül ki az Országos Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) még nem publikált felméréséből. Több intézmény ugyan már átvette és lelkiismeretesen alkalmazza is az ajánlásokat, de a többségnél még nem történt meg a "szemléletváltás".
Az oktatási tárca két évvel ezelőtt szerette volna kitiltatni a túl cukros és túl sós, illetve a túl zsíros ételeket az iskolai büfékből, ám a vállalkozások (gyártók és büfék) tiltakozására végül a jogszabályból ajánlás lett. Az iskolabüfék kínálata a magyar élelmiszerkönyv szerint ugyanis nem egészségtelen. Ráadásul nemcsak az iskolabüfék választéka jelenthet problémát, hanem az egészségtelen életmód is, amely nemcsak a diákokra, hanem a felnőttekre is jellemző.
Az OÉTI jelenleg is figyeli az iskolák büféiben kínált élelmiszereket, de nem sok jelét látja az egészséges életmódra való áttérés szorgalmazásának. Ez persze nemcsak a diákok iskolai, hanem az otthoni táplálkozására is vonatkozik. Mivel ajánlásról van szó, az iskolák vezetése nem szólhat bele a büféket üzemeltető vállalkozások kínálatába. Ezért a párbeszédben részt vevő gyártók, szakemberek és civil szervezetek tovább folytatják az oktatást és a meggyőzést. Az erre a tanévre vonatkozó cselekvési tervekről, illetve az eddigi társadalmi párbeszédről a kerekasztal résztvevői szeptemberre állítanak össze dokumentációs anyagot, amelyet a nyilvánosság elé tárnak.
