Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Egyelőre nem tapasztalt komolyabb élelmiszer-botrányt Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára. Véleménye szerint elsősorban azért, mert a nemzetközi élelmiszerláncok alaposan felkészültek a nyárra, betartatják a beszállítóikkal a szabályokat és maguk is kényesen ügyelnek a higiéniai követelmények betartására. Ugyanakkor bármikor kipattanhat valami, hiszen a hús 20-30 százaléka „fekete”; ha az ellenőrző hatóságoknak sikerül felgöngyölíteniük egy szálat, szinte azonnal nyilvánosságra kerül. Vámos szerint egyébként idén változott az ellenőrzési rendszer: az ÁNTSZ most már csak az élelmiszer-kereskedelemre vonatkozó higiéniai rendszereket hivatott vizsgálni (például hogy van-e fityula a kiszolgálón), míg az állat-egészségügyi ellenőrök a termékeket.
Lapunk úgy tudja, a két ellenőrző hatóság a nyári vizsgálódás mellett a saját sorait is próbálja rendezni, hiszen továbbra is erős köztük a verseny a jogkörökért. A humánerőt is igyekszik elszippantani a folyamatosan bővülő állat-egészségügyi ellenőrző hatóság, ami más területeken hiányt generál. Megfigyelők szerint ez is közrejátszhat abban, hogy a forróság ellenére sem szaporodtak az élelmiszerbotrányok.
Az állategészségügy és az ÁNTSZ szembenállását jelzi az is, hogy csak jövő héten frissül az a lista, amelyre a tisztiorvosi szolgálat írja fel a bizonyítottan ételfertőzéseket, ételmérgezéseket okozó élelmiszergyártókat és éttermeket. A FigyelőNet információi szerint a lista azért nem változott tavaly szeptember óta, mert az Országos Tisztifőorvosi Hivatal mindaddig nem akart intézkedni, amíg nem derül ki, miként osztják fel az egyes élelmiszer-hatóságok között a területeket.
