Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!
Immár a párizsi nagybani piacon is lehet magyar csigát kapni, miután a Croque Bourgogne Sarl. két magyar leánycége közvetlenül szállít feldolgozott ínyencséget a francia fővárosba – értesült lapunk. Az Imofi Kkt. zalaszentgróti üzemében a Gourmandise Kft. mintegy 300 dolgozója idén már több mint 700 tonna elsősorban a térségben összegyűjtött csigát dolgoz fel francia recept szerint. A tisztított húst fűszeres vízben főzik, borban pácolják, majd visszatöltik a házába. A két francia tulajdonban lévő társaság az ország egyik legnagyobb kapacitású csigafeldolgozóját hozta létre a közelmúltban Zalaszentgróton, hiszen idén a terméktanács összesen kétezer tonna éti csiga gyűjtését, felvásárlását és feldolgozását engedélyezte. A Croque legnagyobb mennyiségben továbbra is a világ vezető áruházláncainak értékesíti az állítólag különösen ízletes magyar csigát.
