A tavalyi aszállyal szemben az idei csapadékos tavasz biztató évkezdetet hozott a halászati tógazdaságok számára – nyilatkozta lapunknak Ditrói József, a TEHAG Kft. termelésirányítója. Amennyiben a helyzet nem változik, akkor kedvező termelési adatok láthatnak majd napvilágot lehalászáskor. Gondot jelent ugyanakkor, hogy az elmúlt évről áthúzódó magas takarmányárak miatt eddig sok helyen a reméltnél kisebb állományt telepítettek, mondván, várnak még egy darabig, hiszen az új gabona lényegesen olcsóbb lesz az ótermésnél. Ezzel együtt a ponty kilogrammonkénti, „tóparti” átvételi ára idén 500-540 forint között szóródhat, ami gyakorlatilag stagnálást jelent az elmúlt évhez képest.
A folyami halászat számára is kedvező volt az évkezdet – vélekedett Balyi Gyula, az Óbuda Szövetkezet halászati ágazatvezetője. A termelés érdemi növekedéséről ugyanakkor aligha lehet majd beszélni, mivel állandó halászlétszámmal dolgoznak.
Az utóbbi öt évben lassú, de biztos növekedésnek indult Magyarországon a lakossági halfogyasztás, ám jelenleg is csupán 3,2 kilogramm évente, fejenként – állítja Orosz Sándor, a Haltermelők Országos Szövetsége (HOSZ) igazgatója. A szervezet középtávú célja, hogy ez megduplázódjon; az elmúlt öt év során fejenként fél kilogrammal több halat ettek a magyarok. Orosz ezt részben a korábban elindított marketingkampánynak tulajdonítja.
Tavaly Magyarországon 23 ezer tonna halat termeltek, amelynek csupán 10 százalékát exportálták. A külhoni értékesítési lehetőségek az EU-csatlakozás hatására sem javulnak majd a szakemberek szerint. A hazai termelés nagyságrendjének megfelelő az import haláru magyarországi jelenléte is: mintegy 8 ezer tonna mélyhűtött és ugyanennyi konzerv haltermék fogy évente. Az ágazat kibocsátását a megelőző három év időjárása befolyásolja. A tavalyi szárazság sok haltenyésztőnél komoly veszteséget okozott, volt olyan dunántúli halastó, ahol gyakorlatilag lenullázódott a termelés. Az időjárás okozta bizonytalanság miatt a halágazat árbevétele csak becsléssel állapítható meg: a tavalyi eredményt 15-18 milliárdra teszik a szakemberek.
Az uniós csatlakozás következményeit nem lehet biztosan megjósolni, a halárak ugyanis az utóbbi években nem növekedtek az infláció mértékének megfelelően. Ennek egyik oka volt, hogy a nagyobb áruházláncok nyomott áron értékesítették termékeiket, ami a hatályos agrárrendtartási törvény szerint ma már tilos. Míg Magyarországon 700–850 forint között mozgott tavaly a ponty kilójának fogyasztói ára, az EU-15-ök átlaga 2000-2300 forint körül alakult.
Ábrahám Ambrus
Andacs Botond