Argentína és Új-Zéland tejágazatában a termelési költségek jóval alacsonyabbak, mint a termelés volumene alapján a világranglistát vezető Egyesült Államokban és Nyugat-Európában. Gyakorlatilag ugyanez a helyzet az olajos magvak esetében is - állapította meg a tudósok, tanácsadók és mezőgazdasági termelők alkotta International Farm Comparison Network (IFCN) elnevezésű szervezet. Ez egységes módszer és adatbázis alapján húsz országban vizsgálja és veti össze a „régiótipikus” farmergazdaságok termelési költségeit, méretét, tőkeellátottságát és munkaszervezését. Az IFCN eleddig a tej, a búza, az olajos magvak, továbbá a cukor, legújabban pedig a hús termelését vizsgálta meg.
A tejtermelésbeli költségelőny mindenekelőtt az éghajlati feltételekből adódik, amelyek Új-Zélandon és Argentínában egész évi legeltetést tesznek lehetővé. Ám míg Új-Zéland ilyen kapacitásait nagyrészt már kimerítette, Argentína még hosszú távon is óriási mértékben bővítheti a termelését. A lengyel, magyar, argentin és új-zélandi tejgazdaságok száz kilogrammonként 20-30 márka költségelőnnyel bírnak a nyugat-európaiakkal szemben - gyakorlatilag feleakkora ráfordítással üzemelnek.
Különleges esetet jelentenek az olyan kelet- és közép-európai országok, mint Lengyelország és Magyarország. Náluk a tejhozamok ugyanolyan szerények, mint Új-Zélandon, az abraktakarmány-felhasználás viszont a németországi mennyiségnek felel meg. A költségelőny az alacsony bérekből és a telekárakból adódik. A munkaerő és a föld azonban az EU-csatlakozással számottevően megdrágul. Ugyanakkor nagy lehetőségeik vannak arra, hogy a termelékenységet beruházásokkal és a menedzsment javítása révén növeljék. Dél-Amerikában és kiváltképp Brazíliában az olajos magvak termesztésének költségei is alacsonyabbak, mint más országokban. A brazíliai Rio Verdében a szójabab-termesztés csak harmadannyiba kerül, mint az amerikai Minnesota államban, vagy mint a németországi repcetermesztés. Az új német tartományok viszont az amerikai konkurenciával szemben csak a mérsékeltebb haszonbérleti díj előnyével bírnak.
Arató János