Az Egyesült Államokban a statisztikák szerint rég látott ütemben nőtt a kereslet a marhahús iránt, amit piaci megfigyelők egyrészt a barbecue-szezon beköszöntének, másrészt a három évvel ezelőtti nagy-britanniai szarvasmarhavész miatti fogyasztói fenntartások elhalványodásával hoznak összefüggésbe. Mindehhez kedvező hátteret nyújt az amerikai fogyasztók - az ország imponáló gazdasági mutatóinak köszönhető - költekezőkedve is.
Húsipari illetékesek szerint a marhahús nagykereskedelmi ára hét év óta nem volt ilyen magas, mint napjainkban (az idei első negyedévi árszínvonal 12 százalékkal volt magasabb, mint egy évvel ezelőtt), s a tapasztalatok szerint, bár kissé lassúbb ütemben, a kiskereskedelmi árak is emelkednek. A washingtoni mezőgazdasági minisztérium (USDA) adatai szerint a szupermarketekben márciusban egy font (0,4536 kg) marhahús átlagosan 2,97 dollárba került, szemben a tavaly tavaszi 2,87 dollárral.
A kialakult piaci helyzetben a szarvasmarhatartók tárgyalási pozíciója sokat javult, a hízott vágómarháért a múlt héten százfontonként 75-76 dollárt kértek, szemben a 71-72 dolláros vételi ajánlatokkal. Az üzleteket 74 dollár körüli árakon kötötték. (A vágómarhaárak 1993-ban voltak a legmagasabbak, akkor 80-83 dollárt fizettek érte 100 fontonként.)
BUX
132484.92
-1,33 %
OTP
41660
0,0 %
Mol
4100
0,0 %
EUR/HUF
357.1
-0,21 %
USD/HUF
304.3
-0,16 %