Életbe lép az EU új csokoládészabványa

Az Európai Parlament a hét közepén hatályba léptette azt a törvénykiegészítést, amelynek értelmében csokoládénak lehet nevezni azokat az édesipari készítményeket is, amelyek a kakaóvajon kívül maximum 5 százalékos arányban egyéb növényi zsiradékot - kakóvajpótlót - is tartalmaznak. Jóváhagyták az EU 15 tagállamának illetékes miniszterei által már tavaly október 28-án elfogadott rendelet azon kiegészítését is amely kiköti, hogy Brüsszel elősegíti a kereskedelem bővítését a kakaótermelő fejlődő országokkal annak érdekében, hogy kárpótolják őket a csokoládészabvány lazítása következtében előreláthatólag süllyedő kakaóárakért.
A rendelet egyébként előírja, hogy a csokoládé csomagolásán jelezni kell, hogy az a kakaóvajon kívül egyéb növényi zsiradékot is tartalmaz.-Az EU tagországai már három éve vitatkoztak a "csokoládétörvényen", s ebben Belgium volt a főszereplő. Jó hírű csokoládéipara eddig 100 százalékban kakaóvajjal dolgozott, és a végsőkig ellenállt a minőség gyengítésének. A 15 tagállam közül nyolc - Belgiumon kívül Franciaország, Németország, Görögország, Olaszország, Luxemburg, Hollandia és Spanyolország - jelenleg tiltja az olyan csokoládé gyártását, illetve importját, amely kakaóvajon kívül egyéb növényi zsiradékot is tartalmaz.
Az EU jelenleg a világ kakaótermelésének mintegy felét használja fel. Elefántcsontpart, a világ első számú kakaótermelője azzal érvelt az új szabályozás ellen, hogy az mintegy 200 ezer tonnával visszavetheti az EU kakaószükségletét. (A világ jelenlegi kakaótermelése 2,8 millió tonna körül van.)
(REUTERS)