Az ünnepek előtti keresletnövekedés áremelkedést okozott

A szarvasmarhatartók helyzete nem sokat változott a megelőző hónaphoz képest - a hízómarhapiac változatlanul lanyha. A holstein-frízekre alig-alig van vevő, de a magyar tarka ára is csak 210-240 forint között mozog kilogrammonként. Az Agrárgazdasági Kutató és Informatikai Intézet (AKII) szerint a vágómarha felvásárlási átlagára decemberben a 180-202 forintos sávban ingadozott.
A sertéságazatban a túlsúlyos vágóállatok a terméktanács pályázati támogatásának eredményeként és a téli házi vágások beindulásával lassan elfogytak. A selejt kocák viszont továbbra is gondot okoznak, az állomány különösen Békés, Csongrád, Jász-Nagykun-Szolnok megyében duzzadt fel. Az árak még mindig igen alacsonyak voltak, kilogrammonként 200-250 forint között változtak. Ezzel szemben a minőségi sertés iránt viszonylag nagy a kereslet. Több olyan megye van, ahol ebből a kategóriából már nincs kínálat, s a környező régiókból "beszállításra" szorulnak. Decemberben az élősúlyra vetített felvásárlási átlagár kilogrammonként 213 forint volt.
(Az AKII felmérése szerint idén az első héten a kilogrammonkénti felvásárlási ár - hasított súlyra - 260 forintra emelkedett. Ez csaknem 20 százalékkal haladja meg tavalyi szintet, igaz, lényegesen elmarad az 1998. évitől.)
Az ünnepek előtt megélénkült a juhpiac - az eddig is tapasztalt bárányhiány fokozottan éreztette hatását -, szinte minden állatot megvettek. Az árak nagymértékben meghaladták az előző hónapi szintet: a 13-16 kilogramm közöttiekért 700-740 forintot, a 16-20 kilogrammos állatokért 650-700 forintot, a 630-660 kilogrammosokért pedig 630-660 forintot adtak. A tartási kedv is folyamatosan növekszik, s így jó minőségű kosra is nagy a kereslet. Emellett a kecsketenyésztők több helyről is 30-50 darabos állományemelési szándékot jeleztek.
Az év végi ünnepek előtt a szokásosnál nagyobb volt az igény a vágónyúl iránt is, így az árak 250-290 forint közötti szintre emelkedtek. Az elmúlt hónapban a brojlercsirke ára viszont gyakorlatilag változatlan volt, s továbbra is kilogrammonként 160 forint körül mozgott. Az ágazatban a régóta nyomott árak miatt sokan nem telepítenek új állományt. A pulyka ára decemberben 190-210 forint, a kacsáé pedig 210-215 forint volt kilogrammonként. A haltelepítéseket december elején befejezték. A megelőző évhez képest a keresettebb halfajokból is bőséges volt a kínálat. A tél elejei magasabb vízszint kedvező viszonyokat teremtett a halállományok telepítéséhez.
(NAPI)