Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
Bár a szőlőfajtaváltás Magyarország EU-csatlakozása előtt lenne a legmegfelelőbb, a múlt évben sem történt érdemi előrelépés ezen a téren - közölte lapunkkal Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) főtitkárhelyettese. Érvelése szerint az évente szükséges 5 ezer hektár helyett csak ezer hektáron ültetnek új fajtájú szőlőt. Magyarországon az ültetvények életkora eléri a 25-30 évet is. Ezek fiatalítása ugyan folyamatos, évente 3 ezer hektár fiatal oltványt ültetnek, ám ahhoz, hogy ezek termést hozzanak, még két-három évnek el kell telnie. Egy hektár új ültetvény telepítésének költsége elérheti a 3-5 millió forintot, ez az összeg leginkább a területi adottságoktól függ, mivel egy hegyvidéki terület ültetvénnyé alakítása drágább, mint egy síkvidékié. Ezenkívül az oltványok darabonkénti 1,2-1,5 ezer forintos ára is befolyásolja ezt az összeget, illetve az, hogy milyen sűrűséggel ültetik az adott fajtát.
Bár a főtitkárhelyettes szerint a fehérszőlő termesztésére ideálisabb Magyarország, mégis inkább a nyugaton jobban kedvelt vörösbort adó fajták telepítésére álltak rá a termelők. A tavalyi szüret legnagyobb - hektáronként 17 tonnás - átlagtermése a Bükkalján fordult elő, míg a legalacsonyabb az etyek-budai borvidék budai részén, ahol egy májusi jégeső 30 százalékos terméskiesést hozott, így hektáronként 5000-6000 kilogramm lett a termésátlag. Ugyanakkor a Bükkalján volt a legnagyobb terméskiesés, itt a szőlőmolyok mintegy 50 százalékos veszteséget okoztak.
A fehérszőlő ára legnagyobb mértékben - 30-35 százalékkal - a villányi borvidéken emelkedett, a kékszőlőé pedig a Mátraalján, csaknem 60 százalékkal az előző évhez képest. Magyarországon a tíz hektárnál nagyobb területeket figyelembe véve a legkiterjedtebb területen - csaknem 6,7 ezer hektáron - termelt szőlőfajta a kékfrankos, a második a 6,5 ezer hektáron termelt olasz-rizling, a legritkábban előforduló két szőlőfajta pedig a blauburger, illetve a medina, 96 és 91 hektáron - derül ki a HNT adataiból.
Az agrártárca a különböző borvidékeken és bortermő helyeken telepíthető (ajánlott, illetve kiegészítő), valamint ültetvényes fajtákról szóló ajánlása szerint a tokaj-hegyaljai borvidéken ajánlott fajta a furmint, a hárslevelű, a sárga muskotály, illetve a zéta, ezekből jelenleg a borvidék öszszesen 3475, 602, 111, illetve 24 hektárral rendelkezik. Ugyanezen borvidék ültetvényes fajtái közt szerepel a minisztérium ajánlásában egyebek mellett még a bianca, a bouvier, a cserszegi fűszeres, az ezerfürtű, a királyleányka, a leányka, a mézes, az olasz-rizling, a rajnai rizling, a rizlingszilváni, a zalagyöngye és a zefír, de ezekből egyelőre nincs a borvidéken. Van viszont chardonnay 35, ottonel muskotály 22, sauvignon 14, szürkebarát 18, zengő 8, zenit pedig 3 hektáron.
B. A.
