A magyarországi szállodák negyede fog télre bezárni, így sok vendéglátós maradhat munka nélkül - mondta Flesch Tamás, a Szállodaszövetség tiszteletbeli elnöke az ATV-nek.
Véleménye szerint a vidéki szállodák veszélyeztetettebbek, főleg a nagy, wellnessrészleggel rendelkezők, valamint azok, amelyek energia rendszere teljesen elavult.
A hazai hotelek három fő költségeleme - a bér, a rezsi és az élelmiszer-alapanyagok
- rendkívüli módon megnőtt az elmúlt hónapokban. Az energiakiadások
például a korábbiakhoz képest 3-4 szeresére emelkedtek - írta korábban a Napi.hu.
Ez azt jelenti,
hogy
az ukrajnai háború előtt az energiaköltségek a városi szállodáknál a teljes bevétel 4-5 százalékát, a gyógy- és wellnessszállodáknál 12-13 százalékát tették ki. Ez azóta a városi hoteleknél 13-14 százalékra, a gyógy- és wellness hoteleknél 18-19 százalékra emelkedett.
Jelenleg
megvan annak is a kockázata, hogy a későbbiekben ennél magasabb
számokkal szembesülhetnek a szállodások – mondta lapunknak Kovács
István, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöki tanácsadója.
Kovács szerint minden szálloda tudja, hogy a vendégeik
miért őket választják és ha ez éppen a wellness, a gyógyászat, akkor
kockázatos, ha az itt nyújtott szolgáltatások szűkítésével próbálnak
spórolni. Ugyanez igaz az éttermi szolgáltatásokra. A színvonal, vagy a
kínálat csökkentése kétélű fegyver.
