Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
Magyarországon évente több mint 200 millió darab hűtött szeletes tejdesszert fogy el, ami olyan mintha Magyarország minden lakosa évente közel 20 darab Túró Rudit, vagy egyéb szeletes tejdesszertet fogyasztana el. A piacon belül a túró rudik között - ezidáig - az abszolút uralkodó a Pöttyös Túró Rudi, népszerűségét úgy tűnik még a válság sem tudta kikezdeni a vásárlók körében. Egy idei áprilisi Nielsen felmérés szerint ugyanis Magyarország legerősebb márkája a Pöttyös Túró Rudi volt, olyan márkákat megelőzve, mint a Coca-Cola, vagy a Danone.
Magyarországon a hűtött szeletes tejdesszert piac (túró rudi, illetve egyéb szeletes tejdesszertek, mint tejszeletek, stb) az első fél éves periódusokat összehasonlítva, mind értékben, mind volumenben csökkenést mutatott 2008-ban és 2009-ben is. Idén azonban a trend megfordult és volumenben 1,7 százalékos, értékben pedig 3,7 százalékos növekedést ért el a piac az előző év, hasonló periódusához képest - mondta el a Napinak Nagy István, a FrieslandCampina brand menedzsere.
Bár a gazdasági válság miatt az egyre nehezedő megélhetési körülmények az olcsóbb, saját márkás, vagy az olcsó „B" márkás termékek előretörését eredményezték, az idén elért magasabb értékbeni növekedés mégis elsősorban a prémium, drágább, magasabb hozzáadott értéket képviselő termékeknek volt köszönhető. A kategória növekedését a FrieslandCampina szerint a Pöttyös 10Pontos, és főleg a Pöttyös Guru bevezetése húzta.
A FrieslandCampina a teljes piac több, mint 50 százalékát tudhatja magáénak és a portfolión belül pedig egyértelműen a Pöttyös márka a legerősebb - mondta Nagy. Az utóbbi két periódusban (május, június) piaci fennállásának legmagasabb részesedését érte el a termék, ami közel 60 százalékos szeletet jelent a piaci tortában. Ehhez az is hozzájárult, hogy a még csak három hónapja piacra dobott Pöttyös Guru - amely a márka történetének egyben a legkomolyabb és legköltségesebb bevezetése is volt - új fogyasztókat tudott elhozni a versenytárs kategóriáktól, mint például a szeletes csokoládéktól, így növelve a teljes hűtött szeletes tejdesszert kategória forgalmát.
A Pöttyös mellett a hűtött szeletes tejdesszert piac legmeghatározóbb szereplője a Ferrero, amely a Kinder Tejszelettel, a Kinder Pingui és a Kinder Maxi King termékekkel képviselteti magát. Az elmúlt évben kismértékben ugyan, de csökkent a piacrészük, az addigi átlagos 25 százalékról körülbelül 20 százalékra, amely egyebek mellett - Nagy szerint - a Pöttyös Guru bevezetésének számlájára is írható.
A Danone által gyártott Milka Rudi közel 6 százalékos részesedét tudott kihasítani a piacból, ami az idén szintén mérséklődött valamelyest.
Új kezdeményezések is vannak
Bár a piac messze nem telítődött, az új belépőknek így is komoly ellenszéllel kell számolniuk. Egyrészt - a GVH egy korábbi, a Sole-Mizo Zrt. és a Danone Kft. Túró Rudi üzletágának összefonódása kapcsán készített tavaly év végi piaci elemzése szerint - egy rendkívül erős, költséges marketing kampánnyal kialakított márkát (Pöttyös) birtokló piacvezetővel, másrészt a piaci forgalom majdnem negyedét kitevő sajátmárkás termékek által támasztott versennyel kell szembenéznie.
Ez viszont láthatóan nem rettentette el az év elején forgalomba került Kockás túrórúd forgalmazóját. A termék nagy lendülettel robbant be a piacra, és alig fél év alatt már mérhetővé vált. Az eladások alapján az első féléves Nielsen felmérés szerint a Kockásnak már 0,6 százalékos piaci részesedése volt a hűtött szeletes tejdesszertek piacán - mondta el a Napi kérdésére Pemmer István, a Kockás túrórudat forgalmazó cég ügyvezető igazgatója.
Mindezt pedig aránylag szűk - leginkább Budapest és környékére korlátozódó - lefedettséggel sikerült elérni - tette hozzá Pemmer. Az ügyvezető elmondta, hogy több áruházlánccal is tárgyalnak és reményei szerint még idén meglehet az országos lefedettsége a Kockásnak is.
Pemmer is megerősítette annak a korábbi felmérésnek az eredményét, miszerint a magyar vásárlók a válság idején az olcsóbb termékek felé kezdtek fordulni a piacon és emiatt az árnyomás is nagy ebben a szegmensben. A Kockás jelenleg 55-69 forint közötti áron forog az üzletekben, és bár általában pozitív visszajelzések érkeznek a termékről, mégis több olyan véleménnyel találkoztak, miszerint bizonyos vásárlók még ezt az árszintet is drágállták. Ugyanakkor az is igaz, hogy a minőségi termékekre mindezek ellenére is van kereslet, így Pemmer a Kockás iránti kereslet csökkenésétől egyáltalán nem tart.
Van-e élet határon túl?
Az elmúlt években több kísérlet is volt arra, hogy a túró rudival más országok piacára is betörjenek, ám tőlünk nyugatra alapvetően ismeretlen a túró rudi fogalma, sőt a nálunk ismert túróé is. Nagy Isván szerint főleg a magasabb vásárló erővel bíró nyugati országok irányába történő nyitás jelentette volna a legkecsegtetőbb üzleti lehetőséget, itt azonban csak igen komoly marketing ráfordítások mellett lehetne olyan tömegtermékké tenni a Túró Rudit, mint itthon Magyarországon.
A FrieslandCampina saját példáját említve megjegyezte, hogy a cég jelenleg Szlovákia és Románia részére gyárt Túró Rudit, Dots néven. Ezekbe az országokba közel 4 éve szállítják a terméket, az értékesítés azonban csupán a töredéke az itthoniénak. A mérsékelt érdeklődés miatt a Pöttyössel a FrieslandCampina inkább az itthoni vásárlóközönségre fókuszál, így a cég a jelenlegieken kívül más országok felé nem is tervez nyitni.
A siker még várat magára
A fenti tapasztalatokra mintegy fittyet hányva, a közelmúlt egyik nagy port kavart próbálkozása volt a magyar túró rudihoz hasonló termék, a Túró Kiittyy névre keresztelt tejdesszert kínai gyártása és értékesítése. A sajtóban korábban megjelent hírek alapján már temették a projektet, és arról lehetett olvasni, hogy a vállalkozás bedőlt. Később azonban kiderült, hogy erről egyelőre nincs szó, ám a Túró Kiittyy kínai gyártásának beindítása csúszik.
A beruházásban magyar oldalról érintett EU-Milk kft. ügyvezetői, Tóthfalusy Péterné és Káplár Kálmán, a Napinak elmondták, hogy a már év elején a sajtóban is megjelent helyzethez képest nincs még változás: vagyis a gyár készen van, a próbagyártás sikeresen lezajlott, de a szabványosítással továbbra is küzdenek, így az engedélyeztetés hiányában a gyártás sem indulhatott még el. A beruházás sikerében azonban továbbra is bíznak.
Az engedély kiadásának várható időpontjára viszont egyelőre nem tudtak mit mondani, nekik, magyar részről, a folyamat felgyorsítására innen nincs lehetőségük, ez a kínai félen múlik jelenleg - mondta Tóthfalusy Péterné.
Amennyiben a gyártás beindulhatna, akkor napi százezer csokoládé bevonatú túródesszert készülne a Peking közelében már felállított gyártósoron. A termék sikerében egyáltalán nem kételkednek, hiszen - mint mondták - egyrészt a tejtermékek fogyasztása az ázsiai országban egyre növekszik, másrészt maga a túródesszert is nagy sikert aratott az előkóstoltatások során a kínaiak körében. A Túró Kiittyy a középrétegek gyermekeinek lehet majd kedvelt édessége - amennyiben beindul végre a termelés - a tervezett ár alapján ugyanis ő lettek a kiszemelt célcsoport.
