Újabb étteremmel bővíti vendéglátóipari portfólióját a Mészáros Csoport, miután az érdekeltségébe tartozó Talentis Group Zrt. tulajdonába került a Monyó Holding Kft., valamint annak leányvállalata, a Pastrami Kft., amely az azonos nevű óbudai éttermet üzemelteti – közölte a cégcsoport pénteken az MTI-vel.
A tájékoztatás szerint az akvizíció elsődleges célja a 2009 óta létező brand megőrzése, a vendéglátóipari egység modernizálása, fejlesztése, hosszútávú működtetése.
A tranzakciónak köszönhetően a Talentis Group Zrt. 100 százalékos tulajdonosa lett a Monyó Holding Kft.-nek, amely a Pastrami étterem helyszínéül szolgáló ingatlan tulajdonosa, és a bérleti szerződés alapján biztosítja az étterem számára az ingatlan használatát. A vendéglátóipari egységet üzemeltető, valamint a vendéglátáshoz kapcsolódó berendezéseket, eszközöket birtokló Pastrami Kft. is a Mészáros Csoport érdekeltségébe került.
Mészáros Lőrinc, a Mészáros Csoport tulajdonosa a közleményben kifejtette, a Pastrami étterem akvizíciójával olyan jó hírű vendéglátóegység került a portfóliójukba, amely több, mint 15 éve gazdagítja Óbuda gasztronómiai kultúráját. Az első magyar billiomos cégcsoportja hangsúlyozta: a Covid-járvány negatív utóhatásai és a háború miatt megemelkedett energiaárak miatt évek óta veszteséges étterem számára az új tőkeerős tulajdonos megjelenése, illetve a cégcsoporton belüli szinergiák kihasználása biztosítani tudja a vállalkozás stabilitását, eredményességét, további fejlődését és a munkahelyek megőrzését.
Nyitottak az új trendekre
A közlemény az értékmegőrzés és a magas szintű vendégélmény biztosítása mellett a cégcsoport stratégiai céljának nevezte az olyan fejlesztések és beruházások megvalósítását, amelyek során az étterem mind eszközeiben, mind kínálatában és működésében a mostani trendeknek megfelelően újulhat meg. Terveik megvalósításában a továbbiakban is számítanak az itt dolgozók magas szintű szakmai tudására.
A Pastrami 2009 januárja óta rendelkezik működési engedéllyel, hazai és nemzetközi bisztró kínálatot nyújt a vendégeknek. A tágas terekkel rendelkező étterem családbarát hely, gyermeksarokkal rendelkezik, és kutyával is látogatható. Az étterem a napi á la carte rendszerű kiszolgáláson túl rendezvényeket is lebonyolít, catering szolgáltatásokat is nyújt, a nyári szünet alatt pedig a környéken szervezett táborokban részt vevő gyermekeknek kínál ebédet. Ételeik az egyik ételfutár-társaságon keresztül házhoz is rendelhetők.
Közép-európai zsidó bevándorlók szendvicse
Az étterem a pastrami nevű közép-európai származású New York-i szendvicsről kapta a nevét, ez az ételkülönlegesség a nyitás óta folyamatosan szerepel a kínálatban. A szendvics alapját képező pastrami hús előállításának teljes technológiai folyamata – pácolás, szárítás, meleg füstölés és párolás – a saját konyhán történik, ahol éves szinten mintegy 600-800 kilogramm pastrami húst állítanak elő.Kövesse az Economx.hu-t!
Értesüljön időben a legfontosabb gazdasági és pénzügyi hírekről! Kövessen minket Facebookon, Instagramon vagy iratkozzon fel Google News és YouTube-csatornánkra!
Gazdasági hírek azonnal, egy érintéssel
Töltse le az Economx app-ot, hogy mindig időben értesülhessen a gazdasági és pénzügyi világ eseményeiről!
Kérjen értesítést a legfontosabb hírekről!
Legolvasottabb
![Feltörték a bombafenyegetéseket küldő e-mailt: furcsa dolgokra bukkantak](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202411/orig/image1732023589.jpg/240/?v=2024012201)
Feltörték a bombafenyegetéseket küldő e-mailt: furcsa dolgokra bukkantak
![Mindent azért nem tudott eltűntetni a bombafenyegetés elkövetője](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202501/orig/image1737723192.jpg/240/?v=2024012201)
Mindent azért nem tudott eltűntetni a bombafenyegetés elkövetője
![Bővült a lista: ezeknél a láncoknál fizethetünk SZÉP-káryával](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202402/orig/image1707475029.jpg/240/?v=2024012201)
Bővült a lista: ezeknél a láncoknál fizethetünk SZÉP-káryával
![Ingyen jár ez a szolgáltatás, ha nem adják, verheti az asztalt](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202304/orig/image1682189369.jpg/240/?v=2024012201)
Ingyen jár ez a szolgáltatás, ha nem adják, verheti az asztalt
![Felborult a világ rendje, a németek kifordultak önmagukból](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202410/orig/image1729691147.jpg/240/?v=2024012201)
Felborult a világ rendje, a németek kifordultak önmagukból
![Drámai vád: a magyarok tehetnek a százmilliárdos hiányról](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202501/orig/image1736247865.jpg/240/?v=2024012201)
Drámai vád: a magyarok tehetnek a százmilliárdos hiányról
![Máris megjelentek az Ügyfélkapus csalók, ön ne dőljön be nekik](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202311/orig/image1699287263.jpg/240/?v=2024012201)
Máris megjelentek az Ügyfélkapus csalók, ön ne dőljön be nekik
![Eltűnnek a vonalkódok, jön a szép új világ](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202406/orig/image1719310964.jpg/240/?v=2024012201)
Eltűnnek a vonalkódok, jön a szép új világ
![Zelenszkij akkora Putyin-ellenes törvényt hozott, hogy azóta magyarázkodik](https://www.economx.hu/fototar/fototar/202501/orig/image1737884147.jpg/240/?v=2024012201)
Zelenszkij akkora Putyin-ellenes törvényt hozott, hogy azóta magyarázkodik
![](https://kep.index.hu/1/0/6003/60035/600356/60035661_4440077_f2ffe328d4eb7f52ff4272deca775be8_wm.jpg)