BUX 139624.46 0,55 %
OTP 45970 1,48 %
Promo app

Töltse le az Economx appot!

Letöltés

Milyen fenntarthatóság? Brutálisan drága ez a pékáru

A bio, azaz organikus élelmiszerek ugyan divatosan hangzanak, a valódi ilyen típusú termékekért igen borsos árat kell fizetni. Pláne, hogy a nem-bio ételek is nagyon megdrágultak.

2024. április 4. csütörtök, 09:59

Google Állítsd be, hogy az Economx az elsők között legyen a Google-találatokban!

bio jelzőt a vonatkozó jogszabályok szerint azok az élelmiszerek kaphatják meg, melyek szinte teljes egészében ökológiai gazdaságból származnak, vagyis a gondozás és a permetezés során sem műtrágyát, sem pedig toxikus vagy mesterséges anyagokat nem alkalmaznak. Emellett génmanipulált szervezet és mag sem használható és a használt Földnek is vegyszermentesnek kell lennie.

Az Agrárszektor azt írja, hogy 2022-ben sosem látott ütemben nőtt az öko területek aránya, csak az Európai Unióban 5,1 százalékos volt a növekedés 2022-ben az azt megelőző évhez képest, ami összesen 16,9 millió hektárt jelent. Magyarországon a KSH adatai szerint pedig a területek 6,3 százaléka volt ökológiai művelésben ugyanebben az évben.

Ahogy a fentiekből is kiderül, a biotermékek egészségesebbek a hagyományosan megtermelteknél, ennek pedig meg is kérik az árát. A lap összegyűjtött néhányat a hazai boltokban is kapható biotermékek áraiból:

  • A bio kenyér átlagosan 1800 forintba kerül. Ezzel szemben a hagyományos fehér kenyér ára kilogrammonként, élelmiszerlánctól eltérően, 418 és 800 forint között kapható.
  • A biobanánért átlagosan 1000 forintot kérnek, míg a hagyományosért 600-700 forintot.
  • Ugyanakkor a biotej 390 és 540 forint között mozog, míg a 2,8 százalékos tej 267 és 345 forint között.

A biotermékek könnyen felismerhetők, mivel azokat számos módon meg kell különböztetni a többitől: fel kell tüntetni rajtuk az utolsó műveletet végző gazdálkodó ellenőrző szervezetének kódszámát és nevét, valamint, ha előre csomagolt élelmiszerekről van szó, akkor az EU bio logóját is – írja a lap.

Valójában a vásárlók döntenek az élelmiszerek áráról
Az Erste sajtótájékoztatóján ki mondták: sokan nem azt veszik, amit szeretnének, hanem azt, amit megengedhetnek maguknak.
Ha többre kíváncsi, itt olvashat tovább--->
Zádori Bence
Zádori Bence
Szerkesztő
Újságírói tanulmányait 2018-ban végezte el a Szegedi Tudományegyetem Kommunikáció- és Médiatudományi Tanszékén. Első munkáit még kulturális újságíróként, a ContexUs hasábjain írta, később a szegedi egyetem sajtóosztályán szerkesztette az egyetemi magazint, gyakornokként. 2021 tavaszától egészen 2023-ig Szeged helyi ügyeivel foglalkozott, többek között a helyei egyetemi és kulturális közösségekkel, a tudományos élettel, emellett pedig a városi közgyűlés egyik tudósítója volt. 2023 júliusában csatlakozott az Economx csapatához, mely akkor még Napi.hu-ként volt ismert. Főként a mesterséges intelligencia, a technológiaipar, a turizmus és a belpolitika témájában ír. Hobbija a hátizsákos utazás és a filozófia.

Ez is érdekelhet