Hiány alakulhat ki egyes csirketermékekből a hazai piacon, a belföldi kereslet élénkülése miatt - írja a Világgazdaság. Elsősorban az olcsóbb termékekből, így a farhátból, szárnyból, nyakból és aprólékból lehetnek kisebb ellátási gondok, mivel a feldolgozók raktárkészletei is kimerülőben vannak - mondta a lapnak Bárány László, a Baromfi Terméktanács elnöke.
ót tesz viszont a piacnak a gyenge forint, importot fékező, az exportot erősítő hatásával, ráadásul a brazil Sandia SA exportjának jelentős csökkentése után Európában is hiánytünetek jelentek meg. A keltetőtojások ára a korábbi 18-20 eurócentes árról már 25-27 centre emelkedett, a termelők pedig tojás- és naposbaromfi-exportjukat fokozni tudták Ukrajnába és Oroszországba, valamint nyugat-európai vevők is megjelentek a piacon.
Szakértők a csirketermelés- és feldolgozás bővülésére számítanak idén. A kereslet növekedéséből adódó húsvét előtti 4-6 százalékos áremelés után május-júniusban újabb 3-5 százalékos drágulás várható a piacon.
