BUX 137625.54 -0,56 %
OTP 43980 -1,94 %
Promo app

Töltse le az Economx appot!

Letöltés

HACCP: újabb haladékot kaptak a konyhák és a fürdők

Fellélegezhetnek a vendéglőt, közkonyhát működtető vállalkozások, intézmények. Egy módosított rendelet szerint ugyanis 2003 januárja helyett csak az ország EU-csatlakozásától lesz kötelező alkalmazniuk azt a HACCP-rendszert. A fürdők is haladékot kaptak a csatlakozásig a vízforgató berendezések kötelező kiépítésére - írja a Népszabadság.

2003. január 13. hétfő, 08:23

Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!

Egy korábbi rendelet szerint, amelyet három miniszter – az egészségügyi, a gazdasági és a földművelésügyi – közösen hozott, a vendéglátásban már idén január 1-jétől kötelező lett volna maradéktalanul bevezetni a HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, azaz veszélyelemzés, kritikus szabályozási pontok) nemzetközi élelmiszer-biztonsági rendszert.

Azóta a rendeletet úgy módosították, hogy a HACCP előírásait csak az Európai Unióhoz történő csatlakozásról szóló nemzetközi szerződést kihirdető törvény hatálybalépésének napjától kötelező alkalmazni.

A fürdők is haladékot kaptak a csatlakozásig a vízforgató berendezések kötelező kiépítésére.

NAPI Online
NAPI Online

Ez is érdekelhet