A GfK szerint az értékben mért 10 százalékos növekedés alapján a háztartások által friss tejre kiadott összeg meghaladja a 60 milliárd forintot.
Január-október között mennyiségben a sajt fogyasztása 8, a tejfölé 4, míg a gyümölcsjoghurté 11 százalékkal nőtt, az előző év hasonló időszakához képest. A felmérés szerint a legnagyobb forgalmú tejtermék, a sajt éves forgalma csaknem 30 milliárd forintra rúg.
Az intézet számításai szerint a gyümölcsjoghurt piacának egész éves mérete valószínűleg jóval meghaladja a 30 millió litert, értékben megközelíti a 15 milliárd forinthoz.
