A szarvasmarhatartás húshasznosítás iránt megindult érdeklődését és a tartási kedvet az a Nyugat-Európában egyre gyakrabban előforduló szivacsos agyvelőgyulladás jelentősen befolyásolja. Bizonytalanná teszi a tenyésztők helyzetét.
Változatlanul élénk piaci kereslet mellett a felvásárolt vágósertések száma heti 70 ezerről folyamatos emelkedéssel a hó végére 75 ezerre nőtt. A tartós kereslet tovább javította a "fizetési morált" és az árakban is 5-10 forint/kilogramm javulást mutat. A termelők úgy gondolják, hogy decemberben az ünnepi vágások további áremelkedést hozhatnak. A tenyésztési, tartási kedv változó, erősen ingadozó. A felvásárlási árak termelésre serkentenék a gazdákat, de sokan félnek a szinte hetente emelkedő tápáraktól.
A tógazdaságokban az őszi lehalászások befejezésükhöz közelednek, melyek a vártnál gyengébb súlygyarapodási átlagokat mutatnak.
