Rekordmagasságba emelkedett az ENSZ szakosított szervezete, a FAO 1990-ben alapított élelmiszerár-indexe, amely a decemberi, hatodik hónapja óta egyhuzamban tartó drágulás nyomán a válságos, éhséglázadásokat kiváltó 2007-2008-as szintet is meghaladva 214,7 pontot ért el.
Az index egy 55 árucsoportból álló csomag havi árváltozását mutatja. A decemberi emelkedésben meghatározó szerepet játszott a cukor - amelynek ára 30 éve nem volt ilyen magas -, a gabonafélék, az olajos magvak és a húsok drágulása. A római székhelyű szervezet ennek ellenére úgy ítéli meg, hogy egyelőre nem válságos a helyzet, de vezető közgazdásza, Abdolreza Abbassian szerint ijesztő az árak alakulása, és még közel sem értek el a csúcsra. A FAO viszonylagos optimizmusának alapja, hogy a két legalapvetőbb táplálék, a rizs és a búza közül az előbbi - amely hárommilliárd ázsiai és afrikai étrendjének alapja - ára messze a rekordszint alatt van, igaz, hogy a búzáé viszont a katasztrofális idei termések miatt gyorsan nő. Az időjárás csapásai, emiatt az orosz és az ukrán gabonaexport korlátozása, a közel-keleti és az észak-afrikai importőrök felhalmozása mellett a dollár gyengélkedése is hozzájárult az árak emelkedéséhez, ugyanis a legtöbb élelmiszer ára dollárban van denominálva. Abbassian a Bloombergnek úgy nyilatkozott, hogy ha a dél-amerikai terméssel is történik valami, elszabadulhatnak a gabonaárak. A 2011-2012-es szükségletek kielégítéséhez és a tartalékok további csökkenésének megakadályozásához a világ gabonatermelésének idén legalább két százalékkal kell növekednie - hangsúlyozta a jelentés.
