Csődhullám vár a német sörfőzdékre az elkövetkező években, kicsikre és nagyokra egyaránt – véli Stefan Blaschak, a bajor Oettinger cég vezérigazgatója.
A vállalatvezető az Augsburger Allgemeine című újságnak úgy fogalmazott, hogy "a sörfőzdék úgy hullanak majd, mint az őszi legyek".
– jósolta Stefan Blaschak.
A vállalatvezető borúlátását részben arra alapozza, hogy idén eddig földcsuszamlásszerű, 7-7,5 százalékos a németországi sörfogyasztás esése, ami jelentős gyorsulás az elmúlt évek viszonylag folyamatos, 2-3 százalékához csökkenéséhez képest. Stefan Blaschak szerint
Az Oettinger volt Németország legkelendőbb sörmárkája 2004 és 2013 között, 2011-ben évi 6,21 millió hektoliterrel. A cég már korábban bejelentette azt a tervét, hogy jövő tavaszig leállítja a termelést négy német sörfőzdéjének egyikében, Braunschweigben.
csak az idei első fél évben mintegy 2,6 millió hektoliterrel kevesebb sör fogyott, ami napi körülbelül 3 millió doboznak felel meg.
A sörfőzde világa összeomlik: szinte naponta mennek csődbe kis cégek, és ez a nagyokat is érinteni fogja