A kormány mintegy kétmilliárd forintot költ élelmiszerbiztonsági kampányra 2019-ig. Fazekas Sándor szerint néhány hónap múlva a munkának már jól látható eredményei lesznek. A magyar termékek arányát tovább növelnék a kiskereskedelmi forgalomban.
Szerző(k): Domokos ErikaA kaukázusi kefirek jellemzőit vizsgálta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A kefirre, mint savanyított tejtermékre vonatkozó szabályozásnak teljes mértékben csak két termék felelt meg – áll a hatóság közleményében, amelyből az is kiderül, hogy a Magyar Élelmiszerkönyvben a kaukázusi kefirre vonatkozan nincs előírás.
Szerző(k): Kovács BertoldMár három Balaton-parti település strandján vezették be a büféjegyet, amelynek lényege, hogy ha valaki kétezer forintért fogyaszt, két órán keresztül strandolhat. A kezdeményező szerint hamarosan akár sikertörténet is lehet ez a megoldás - értesült a hirado.hu.
Szerző(k): K. Kiss GergelyJogerős bírósági döntés mondja ki: tömeges ételmérgezés történt Óbudán. Az érintett menza működtetője, a Hungast Zrt. kezében lévő Gyermekmenza Kft. több menetben próbálta ennek ellenkezőjét bebizonyítani - sikertelenül. Kérdés, lesz-e az ítéletnek következménye?
Szerző(k): Szakonyi PéterA PepsiCo amerikai üdítő- és chipsgyártó nyeresége és árbevétele is nagyobb lett az idei második negyedévben az elemzők által vártnál, elsősorban a szénsavas italok és snack élelmiszerek magasabb árazása miatt.
Szerző(k): Szepesi AnitaHazánkban csökkent az egy főre jutó szeszfogyasztás, húsból viszont több fogy. Érdekes adatok érkeztek az élelmiszermérlegből.
Szerző(k): Csernátony CsabaA Nébih azonnal visszahív egy belga bio babakekszet a magyar üzletekből a magas akrilamid értéke miatt.
Szerző(k): Domokos ErikaA Nissin Foods Kecskeméten avatta fel új gyárát, amely több mint 10 milliárd forintos beruházás keretében valósult meg – adta hírül a társaság.
Szerző(k): Kovács Bertold