vendéglátás

01.
17.
18:09
Flesch Tamás: Luxussá vált az étterembe járás

Flesch Tamás: Luxussá vált az étterembe járás

Minden nagyon megdrágult, és az étterem ma valahol egy picit luxussá vált, legalábbis az átlagfizetésűek számára mindenképpen – jelentette ki Flesch Tamás, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke a Napi.hu podcastjában. Szerinte a tömeges bezárások, amelyet korábban vártak, talán elkerülhető, ma már ezt nem venné biztosra, de a szálloda- és vendéglátóipart külön kell választani, mert teljesen másképp működnek.

Szerző(k): Károly Gábor, Gáll Csongor
01.
14.
16:26
Romániában a borravalót is megadóztatják

Romániában a borravalót is megadóztatják

Szomszédunknál az év elejétől a borravaló mértéke legfeljebb 15 százalék lehet, és fel kell tüntetni az éttermi, kávézói nyugtán, hogy a vendég adott-e borravalót, és ha igen, mennyit.

Szerző(k): Economx
01.
14.
07:48
SZÉP-kártya: a bankok eltörölték a zsebeket, így tudja most használni

SZÉP-kártya: a bankok eltörölték a zsebeket, így tudja most használni

Ugyan a legújabb szabályoknak megfelelően a SZÉP-kártyák esetében megtörtént a zsebek eltörlése, átmenetileg mégis előfordulhat, hogy a fizetésnél továbbra is zsebet kell választani.

Szerző(k): Economx
01.
10.
09:32
Csak az erősek maradnak: a szakadék szélére lökte az energiaválság a kisüzemi sörfőzdéket

Csak az erősek maradnak: a szakadék szélére lökte az energiaválság a kisüzemi sörfőzdéket

A koronavírus járvány csak megtizedelte, de ez a mostani válság akár meg is felezheti a még működő kisüzemi sörfőzdék számát Magyarországon. Csak a komoly tartalékkal rendelkező, vagy több lábon álló vállalkozások élik túl ezt az évet.

Szerző(k): Sz.Horváth Zsolt
01.
09.
20:55
Ez fenntarthatatlan! Bezár a világ legjobbjának tartott étterme

Ez fenntarthatatlan! Bezár a világ legjobbjának tartott étterme

A Noma alapítóját, René Redzepit korának egyik legzseniálisabb és legbefolyásosabb séfjeként tartják számon. Most mégis ő jelentette be, hogy az ötször is a világ legjobbjának választott étterme 2024 végén végleg lehúzza a rolót. A fine dining szerinte a munkavállalók kizsigereléséről szól és fenntarthatósági válságban van.

Szerző(k): Hegedűs Szabolcs
01.
08.
19:56
Ne ijedjen meg! Átmenetileg nem tud SZÉP-kártyával fizetni!

Ne ijedjen meg! Átmenetileg nem tud SZÉP-kártyával fizetni!

Holnaptól az eddigi három alszámla helyett egyetlen számlán rendelkezhetünk majd a SZÉP-kártya juttatásunkkal. A kártyakibocsátó bankok vasárnap délután-estétől hétfő hajnalig üzemszünetet hirdettek. Ezen időszakban nem csak fizetni nem tudunk, de az egyenlegünket sem tudjuk lekérdezni.

Szerző(k): Gecsei Ádám
01.
03.
21:01
A koronavírus után az energiaválság fenyegeti a brüsszeli éttermeket

A koronavírus után az energiaválság fenyegeti a brüsszeli éttermeket

Ismét komoly válságban vannak a belga főváros éttermei, amelyeket a koronavírus-járvány után most az energiaárak miatt fenyeget a csőd. A vendéglátósok adó- és áfacsökkentést szeretnének, míg a zöldpolitikusok plédosztással, a belga kormány pedig kedvezményes hitellel próbál úrrá lenni a helyzeten.

Szerző(k): Nagy Kristóf
12.
29.
19:43
SZÉP-kártya 2023: zsebek nélkül erre lesz jó jövőre

SZÉP-kártya 2023: zsebek nélkül erre lesz jó jövőre

Egy friss kormányrendelet jelentősen leegyszerűsíti a SZÉP-kártya használatát: 2023 januárjától az eddigi három alszámla helyett egyetlen számlán rendelkezhetünk majd a SZÉP-kártya juttatásunkkal. Most összefoglaljuk és elmagyarázzuk, hogy 2023-ban az új szabályok értelmében hogyan és mire költhetünk a SZÉP-kártyánkkal.

Szerző(k): Hercsel Adél
12.
27.
11:17
Mindenét elvitte a Covid és a válság a gazdag négygyermekes vendéglátós családnak

Mindenét elvitte a Covid és a válság a gazdag négygyermekes vendéglátós családnak

Egykor sikeres éttermet vittek egy dunántúli kisvárosban, ahol az elit környéken építettek nagy családi házat. Ma ott tartanak, hogy mindössze tízezer forintjuk maradt a karácsonyra.

Szerző(k): Hercsel Adél