vendéglátóipar

Gigantikus kocsma nyílhat Budán - ilyen még nem volt

Kézműves sörök csarnokává alakíthatja a Kolosy téri piacot Gerendai Károly, a Sziget fesztivál alapítója, Michelin-csillagos éttermek tulajdonosa - értesült a HVG hetilap. A központi csarnokban egész évben sörfesztiválos hangulat lenne.

Ez a gond a magyar vendéglőkben

Bár a gyengébb évkezdet után 2017 második felében nekilendültek a vendéglők, komoly munkaerő-piaci problémáik vannak a cégeknek - állapította meg a blookk.com elemzése.

Hasít a magyar street food-ágazat - megjöttek a számok

Az idei szezonban, március és szeptember között 250 millió forintos forgalmat ért el az utcai étkezést nyújtó büfékocsikkal (food truckok) a Food Truck Show Hungary Kft., ami a tavalyihoz képest 35 százalékos növekedés - közölte a cég az MTI-vel.

Utazási roham készül ünnepekkor

Ünnepekkor háromszor annyi az utazó, mint év közben, a karácsonyi és szilveszteri utasforgalom kiemelkedőnek ígérkezik a hazai üdülésszervezők szerint, belföldön ártól és kategóriától függetlenül minden szálláshely megtelik - írja szerdai számában a Magyar Hírlap.