A japán szupergyümölcs mézédes és méregdrága
Méregdrága szupergyümölccsel hódítanak a japánok, miközben Európában és Amerikában több vertikális farm is bezárt az utóbbi pár évben. Egy japán vállalkozó az amerikai piacon, a vertikális farmon termett, japán eper új generációját honosította meg.
Hadüzenet a drágulásnak: Budapest már az önellátásra készül
A drága primőr termények árain hüledezve egyre többen kacérkodnak az önellátás gondolatával. Nemrég a koronavírus-járvány idején valóságos exodus indult a városokból, az ingatlanpiacon keresetté váltak a kertes házak, hobbikertek. Napjainkban pedig az orosz–ukrán háború és az annak nyomán kialakult energiaválság okozta áremelkedés miatt értékelődött fel a kertek jelentősége. Friss zöldséget termelni azonban manapság már saját kert nélkül, nagyvárosi körülmények között is lehetséges.
Nagyot csökken a zöldségár: a hazai paprika és paradicsom kiszorítja a drága marokkóit
Átmeneti zöldséghiányhoz vezetett Európában az energiaválság és a szélsőséges időjárás, emiatt a zöldségfélék ára az egekbe emelkedett az Európai Unió országaiban. Az Egyesült Királyságban tapasztalt üres zöldségesstandokhoz és az üzletekben bevezetett korlátozásokhoz vezető áruhiány ugyanakkor példátlan. Magyarországon a zöldségek ára jelentősen csökken a következő hetekben, mivel a hónap végére a friss hazai termés kiszorítja a drágább importot.
Csodazöldség: téli retek a kertben
A fekete retek a köhögés megszüntetésében is segít. Érdemes kicsit bíbelődni vele.
