Végveszélyben a világ egyik ikonikus luxusélelmiszere?
Az olasz parmezántermelők az aszály miatt nagyon borúsan látják a jövőjüket, azt sem zárják ki, hogy veszélybe kerül az ikonikus olasz sajtféleség előállítása. Amennyiben így történne, az hatalmas csapást jelentene az olasz gasztronómia, de az olasz gazdaság és export számára is, sőt a turizmusban is szabad szemmel is látható hatásokkal járna.




