Nincs döntés az iskolatejről
Nincs döntés az iskolatejről
A tejfogyasztás stagnál, a bevételek azonban nőnek
Az év első kilenc hónapjában nem bővült jelentősen az értékesített tej- és sajtmennyiség, a tejföleladás pedig egyenesen visszaesett, az áremelkedések miatt mégis legalább 10 százalékkal nőtt az egyes termékcsoportokban az értékesítés árbevétele derül ki a GfK Piackutató Intézet felméréséből.
Az átrendeződött export nem rossz a tejeseknek
Idén az első nyolc hónapban folytatódtak a tejtermék-külkereskedelemben a januártól júliusig tartó, lapunk tegnapi számában elemzett folyamatok, s az összes tej- és tejtermékexport mennyisége 83, értéke viszont csak 23 százalékkal volt nagyobb az előző év azonos időszakához képest. Miután azonban a tejágazat nem exportorientált, a termelés mindössze 10-15 százaléka lényegében a belföldön feleslegnek számító mennyiség kerül külföldre, az exportszerkezet átalakulásával együttjáró volumen-visszaesés kedvezőtlen hatása kisebb, mint amilyennek első ránézésre tűnik.
Tejipari adatok
199819992000. IVIII. hónap MennyiségÉrtékMennyiségÉrtékMennyiségÉrték (tonna)(E USD)(tonna)(E USD)(tonna)(E USD) Tej és tejszín nem sűrítve, édesítve35 33610 24823 651684748 46312 762 Tejpor, tej, tejszín sűrítve500263047262814926793930 Tejföl, joghurt, kefir8612609110 053686539702707 Tejsavó279641574841517331285351 Vaj és vajkrém36435944477562207961090 Sajt és túró13 33433 65513 41530 85612 06825 145 Összesen68 72266 40063 99764 11171 10550 985 Forrás: AKII