Kávé nélküli életre kell berendezkednünk
A klímaváltozás hatására bizonyos élelmiszerek alapanyagaiból sokkal kevesebb fog teremni, így ezeknek jó eséllyel óriásit emelkedik majd az áruk.
Senki sem hitte volna 30 éve: hazánkban megszűnt a borhamisítás
A kilencvenes évek slágerbűncselekményei az olajszőkítés és a borhamisítás voltak, az előbbi pár év után megszűnt, utóbbi azonban még a 2000-es évek közepéig tartotta magát. A Magyar Bor Akadémia elnöke és a Nébih szakértői az Economx megkeresésére elmondták: napjainkban már nem beszélhetünk borhamisításról, legfeljebb a boltok alsó polcain fellelhető PET-palackos, alacsony minőségű borokról, ám nagyon fontos, ezek is szőlőből készültek.
Már akár júliusban is elkezdődhet a szüret
Idén korábban kezdődhet a szüret, egy hónappal előbbre tart a szőlő a dél-balatoni ültetvényeken a megszokottnál.
Nem almabor, hanem szalmabor: nyakunkon az újdonság
Évszázados tradíciója van a szalmabor előállításának, a klímaváltozás miatt azonban csak most állhat előtte igazán nagy jövő.
Miközben a borászat agonizál, a pezsgőt elkapkodják a magyarok
Bár a bor és a pezsgő is egyformán szőlőből készül, évek óta csökken az érdeklődés a borok iránt, miközben egyre többen isznak pezsgőt.
