szarvasmarha

Egyszer volt Budán kutyavásár, többször lesz állatvásár a Balaton-felvidéken

Hamisítatlan vásári forgatag várja a Nagyvázsonyba látogatókat május 7-től minden hónap első vasárnapján. Az élő állatot és az állattartáshoz kapcsolódó eszközöket árusítóktól a szervezők nem kérnek helypénzt.

Brüsszel szinte mindent megtiltana az állattartóknak, de csak 2038-tól

A ketreces állattartás teljes tilalmára, a csőr, a farok és a szarv csonkításának betiltására, az élőállatok szállításának szigorúbb szabályozására is javaslatot tehet szeptemberben az Európai Bizottság az Európai Unió állatjóléti szabályainak szigorításáról szóló kiszivárgott dokumentum szerint.

Vérnyomok nélkül kimetszették a nyelvét, rejtélyes gyilkosság miatt indult nyomozás

Rejtélyes körülmények közt elpusztult állatok ügyében nyomoznak a hatóságok Texasban: hat megcsonkított szarvasmarha tetemét találták meg az állam több részén.

Így változtak az étkezési szokásaink: körkép a magyar húsipar helyzetéről

A magyar élelmiszeripar egyik fontos ágazata a húsipar, amely fejlődésének kezdete a XIX. század közepéig nyúlik vissza. A kezdetben háztáji termelést ekkor kezdték el a nagyobb, szervezettebb egységek felváltani, létrejöttek az első hazai szalámi- és húsfeldolgozó gyárak. Arról, hogy hogyan változott az elmúlt másfél évszázad során a hazai húsipar helyzete, a magyarok húsfogyasztási szokásai és melyek a főbb kiviteli célországaink, az alábbi összefoglalóban nyújtunk tájékoztatót.