Véget ért a kézműves sörök szárnyalása Csehországban
Az elmúlt években reneszánszukat élték Csehországban a kis sörfőző műhelyek, ami innovációra sarkallta a nagy sörgyártókat is, ám a koronavírus-járvány és az azzal járó infláció véget vetni látszik a felfutásuknak.
Jogi csatározás a Pécsi Sörfőzde háza táján
Törvényességi felügyeleti eljárást kezdeményezett a Szemerey Tamás Béla tulajdonában lévő BanKonzult Kft. amiatt, mert a testvére többségi tulajdonában lévő MAVA Befektetési Kft. törvényellenesen került 50 százalék fölé a Pécsi Sörfőzdében.
Nagy szégyen érte a sört Romániában
A járvány egyik mellékhatásaként megtörtént, ami korábban elképzelhetetlennek látszott, a sör fogyasztásában megelőzte a pillepalackos ital az üveges sört Romániában.
Boldogok a csehek, a lehető legjobb dolog történt velük
Csehországban negyed évszázada nem látott komlótermést hozott a 2021-es év, a termesztők szerint elsősorban a kedvező időjárásnak köszönhető a jó eredmény: az eső és a napsütés és akkor jött, amikor kellett.
Citromos almaborra hajaz az íze - őssört főztek a csehek
Cseh tudósok úgy döntöttek, hogy egy 3000 éves recept alapján elkészítik a sört, amit korai elődeink ittak. Az ősök nem hagyták hátra ugyen ennek részletes leírását, de visszamaradt utánuk valami más, amiből kiindulva a kutatók - gyakorlatilag a rántottából visszaállított tojás metodikáját felhasználva - mégis célt értek.
