Néhány kisebb terület kivételével július 24-ig véget ért a nyári aratás, amit idén nem befolyásolt érdemben hátráltató körülmény.
Szerző(k): Gulyas ÁbelAz ok: kevesebb a jó minőségű búza a piacon.
Szerző(k): T. E.Az aratást az időjárás és kórokozók is nehezítik.
Szerző(k): T. E.Miközben egyelőre csak a tervezőasztalon léteznek a magyar feldolgozóipar bővítéséről szóló kormányzati törekvések, az agráriumot, a kiskereskedelmet és az energiaipart leginkább összekapcsoló kenyér-biznisz rendkívül baljós jeleket mutat: meghaladta az étkezési búza ára a tavalyi rekord szintet.
Szerző(k): Sarkadi-Illyés CsabaHiába olcsóbb a legfőbb alapanyag, a sütőipari termékek mmégsem profitálnak ebből.
Szerző(k): T. E.Nagy István agrárminiszter szerint a 875 forintos kenyérből mindössze 53 forint a gabona ára, tárcájának azonban csak ez a bizonyos 53 forint tartozik a hatáskörébe. Pedig hiába csökken az alapanyag ára, a kenyérért egyre többet kell fizetnünk.
Szerző(k): Sarkadi-Illyés CsabaA tavalyi szinthez képest az étkezési búza és a liszt ára is bezuhant, ugyanakkor már márciusban már megindult az áremelkedés. A Pékszövetség szerint az árak várhatóan nem csökkennek, de sok múlik a „kenyérgyárakon" is.
Szerző(k): Sarkadi-Illyés CsabaMiközben az étkezési búza felvásárlási ára drasztikusan zuhan, a kenyér ára ismét emelkedni kezdett. Az agrárminiszter látszólag eszköztelen, és a malomiparra mutogat.
Szerző(k): Sarkadi-Illyés CsabaBár a tavalyi év nem indult jól a pékiparban az energiaárak és a bérköltségek megugrása miatt, a vállalkozások nagy része végül talpon maradt.
Szerző(k): Zádori Bence
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
