BUX 138405.87 -0,36 %
OTP 44850 -0,31 %
header

Gasztronómia

11.
17.
19:00

Rókusfalvy Pál: Elvesztették a fiatalokat a magyar borászok

Korábban is próbálkoztak központi, hosszútávú borstratégiát készíteni az ágazat fejlesztésére, a problémák kezelésére, ugyanakkor minden alkalommal hiányzott a legfontosabb alap: az ágazati kutatás – mondta el az economx.hu podcastjában a nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos. Rókusfalvy Pál arról is beszélt: évtizedek óta hiányzik a magyar borászatból az innovatív gondolkodás és az összefogás.

Szerző(k):
Gáll Csongor