Kétes "dicsőség" Bulgáriának, Lengyelországnak és Magyarországnak
Három kelet-közép-európai országban emelkedett a legjobban az EU-ban az élelmiszerek ára az év első három hónapjában. Az élen minimális különbséggel Lengyelország végzett.
Tudta ezt a fagyasztott élelmiszerekről? Megszólalt a Nébih
A fagyasztás segítségével a romlékony élelmiszerek eltarthatósága igen nagymértékben megnövelhető. A fagyasztás tartósító hatása azon alapul, hogy a hőmérséklet csökkentésével a mikroorganizmusok szaporodása előbb lelassul, majd megáll - írja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az "Ételt csak okosan" oldalon.
Pékmamut születik vissza nem térítendő állami támogatásból
Valóságos péknagyhatalom lesz Hatvan. A város határában levő ipari parkban épül fel ugyanis közel 17 milliárd forintos beruházással a Lipóti Pékség, Tóth Péter és Paár Attila közös sütőüzeme.
Gyorsítanak a csehek
Csehországban egyre többen vásárolják meg kutyafuttában vagy rendelik a munkahelyükre az ebédjüket, amire számos cég rámozdult. A meleg ételt kínáló gyorséttermek viszont rosszul járhatnak.
Koronavírus vs. élelmiszerek: megnyugtató válasz jött a hatóságtól
Nincs bizonyíték a koronavírus élelmiszerekkel történő fertőzésére és minimális annak valószínűsége, hogy a Magyarországra beszállított csomagolt élelmiszerek részt vennének a koronavírus közvetítésében - derül ki a Nemzeti Népegészségügyi Központ tájékoztatójából, amely hasznos tanácsokat is ad az ételkészítéshez.
