élelmiszer

Gázrobbanás volt Kínában, többen életüket vesztették a balesetben

Gázrobbanás történt a közép-kínai Hupej tartomány Sijen városában vasárnap kora reggel, a balesetben többen életüket vesztették - adta hírül a CGTN kínai székhelyű nemzetközi hírcsatorna az MTI szerint.

Mit kell tudni a transzzsírokról?

Jó, ha tudjuk, hogy az elfogyasztott élelmiszerben csökkentették-e a betiltás, illetve korlátozás óta az ártalmas transzzsírokat a gyártók. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Ételt csak okosan oldaláról kiderül, hol nézhetünk ennek utána.

Késik a magyar dinnye, valószínűleg drágulni is fog

Kedvező időjárás esetén július közepén kerülhet a magyar dinnye a piacokra. Korábban az oltott görögdinnyéket már április első napjaitól ki tudták ültetni, de erre tavaly és idén sem volt lehetőség. Májusban pedig nem ritkán 6-8 fokosak voltak a reggelek, ami további csúszást eredményezett - mondta Göcző Mátyás, a Magyar Dinnyetermesztők Egyesülete elnök az MTI-nek.

Jöhetnek a tücskök és a bogarak a magyarok tányérjába

Hamarosan megjelenhetnek a boltok polcain a rovaralapú élelmiszerek, amelyeket a magyarok a közvélemény-kutatások szerint enyhén szólva nem várnak lelkes kíváncsisággal. Pedig a jövőben újabb tücskök és lárvák szolgálhatnak élelmiszer-alapanyagként.