Szereti a befőttet? Akkor erről jobb, ha tud!
A befőttek fogyaszthatóságáról, minőségmegőrzési idejéről ír a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Meglepő tények derültek ki a Lidl zöldség-gyümölcs részlegéről
Az egészségünk megőrzésében rendkívül fontos szerepet játszó zöldségekből és gyümölcsökből minden héten minimum 140 különböző termék jelenik meg a Lidl Magyarország polcain - talán nem véletlenül lett hazánkban az üzletlánc az Év Zöldség és Gyümölcs Kereskedője*. De hogyan jut el ez a rengeteg termék az áruházakba, miként garantálja a vállalat a frissességet és a vásárlói igények maximális kiszolgálását? Cikkünkben ezekhez adunk betekintést.
Szereti a zöldség- és gyümölcsleveket? Erről jó, ha tud!
A napjainkra kialakult élelmiszer-kínálatban szinte minden évszakban készíthetünk a szezonra jellemző friss zöldség- és gyümölcsleveket. A variációk végtelenek, a lényeg a frissesség. Fontos azonban megjegyezni, hogy a szervezetünk számára lényeges ivóvizet nem helyettesítik, és a természetescukor-tartalmukra is érdemes odafigyelni.
Szereti a vajat? Erről jó, ha tud!
Mi a különbség a márkázott és márkázatlan vaj között? Erre a kérdésre válaszol a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Az ellenőrök azonnal bezáratták a budai éttermet
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei azonnali hatállyal felfüggesztették a budapesti, II. kerület, Varsányi Irén utca 33. szám alatti street food étterem működését. A egykor szebb napokat látott kantinban súlyos higiéniai hiányosságokat, valamint 34 kilogramm kétes eredetű vagy lejárt szavatosságú élelmiszert találtak.
