A nátrium-szulfit (E221) egy az élelmiszeriparban használt tartósítószer melyet húsok, gyümölcsök és egyéb élelmiszer termékek tar ...
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) az adatai szerint márciusban minimálisan emelkedtek a globális élelmisz ...
A levéltetvek elleni biológiai védekezés új eszközei lehetnek a jövőben a hangyák, legalábbis erre a következtetésre jutottak span ...
Az ENSZ római székhelyű Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által közölt adatok szerint decemberhez képest 1,6 százalékkal csökkent az élelmiszertermékek világpiaci ára 2025 első hónapjában, éves bázison viszont 6,2 százalékos növekedést regisztráltak.
Szerző(k): Gulyás ÁbelA mutató tavalyi átlaga 122 pont volt, 2,1 százalékkal alacsonyabb a 2023. évinél.
Szerző(k): EconomxAz elemzők arra számítottak, hogy stabilizálódni fog a kakaó tonnánkénti ára, de nem lett igazuk, sőt, a fuvarozási díjak és a munkabérek emelkedése miatt tovább drágulnak majd a termékek, amely a karácsonyt megelőző időszakban is tisztán látszik – derült ki a Magyar Édességgyártók Szövetségének sajtótájékoztatóján, ahol az Év szaloncukra díjat is kiosztották.
Szerző(k): Kreivich OrsolyaA közétkeztetésben jövőre új szabályozás lép életbe, tiltólistára kerülnek a leggyakoribb allergén összetevők, mint a diófélék és a szezámmag.
Szerző(k): T. E.
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
