Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen az Economx!
Egyre nagyobb bajban van a hazai fűszerpaprika-ágazat: a még talpon lévő cégek, illetve termelők egyre kevésbé bírják az olcsó kínai importtal felvenni a versenyt a folyamatosan növekvő önköltség, illetve a csökkenő belföldi lakossági és feldolgozóipari kereslet kettős prése mellett. Az elmúlt három évben 1000−2000 hektár között ingadozott az őrlemény formájában árusított fűszerpaprika termőterülete Magyarországon, emellett jelentősebb területe a paprikakrémek gyártóival szerződött termelőknek van − mondta a Napi Gazdaságnak Németh József, az Országos Fűszerpaprika Terméktanács elnöke, illetve a Kalocsai Fűszerpaprika Zrt. tulajdonosa. Az idén az eddigi határszemlék alapján közepes termésre számítanak az ágazat szereplői, a Szeged körüli termőtájakon öntözés hiányában a július−augusztusi aszály harmadolta a várható hozamot. Országosan hozzávetőleg 12−15 ezer tonnás lehet az idei fűszerpaprika-termés, pontos adatot azonban nehéz mondani, mivel a terméktanácsnak nincs rálátása az önellátási célú, illetve a teljes kistermelői, őstermelői termőterületre. Minőségben is közepes termésre számítunk, de ezt még javíthatja a mostani esőzés, az idén a nyár eleji csapadékosabb idő miatt egy-két hetes késéssel, szeptember 10. körül induló szezonban − mondta a Napi Gazdaságnak Molnár Albert, a röszkei, évi 400 ezer kilogramm paprikát feldolgozó Paprikamolnár Kft. munkatársa.
Az ágazat gondjait tetézi, hogy az export sem jelent megoldást. Még az egyik legnagyobb piaci szereplőnek számító, egyébként két éve veszteséges Kalocsai Fűszerpaprikánál is csak azok a külpiaci vevők maradtak meg, akik az íze miatt vásárolják, egyébként pedig a kilogrammonként átlagosan egy euróval olcsóbb kínai áruval kell versenyezniük. Utóbbi árelőnyét az biztosítja, hogy napi 1 dolláros élőmunka-költség mellett állítják elő − és egyes helyeken évente kétszer is betakarítják, szárítási költség nélkül −, szemben például a magyar 3 dolláros órabérrel − mondja Molnár Albert. A cég egyéb szárított áruk − petrezselyem és kaporlevél − előállításával próbál talpon maradni, e termékkör már a gyártás 40 százalékát teszi ki. További problémát jelent, hogy az ágazat fejlesztését sem termelői, sem feldolgozói oldalról nem támogatja a kormányzat: a fejlesztési pályázatokból viszonylag kevés forrás jutott az élelmiszeriparnak általában is, de a kalocsai cég a foglalkoztatottak száma alapján kimarad a kedvezményes jegybanki hitelprogramból is − mondja Németh József. Szerinte támogatás hiányában teljesen leépülhet az ágazat, a hazai hagymatermesztéshez hasonlóan. A paprikafogyasztást népszerűsítő, most indult VM-kampány ugyancsak nem ezt a terméket támogatja. A fűszerpaprika egyébként még nem szerepel a hivatalos hungarikumlistán.
