Az idén nyolcadik alkalommal megtartott Torkos csütörtök akció is sikeres volt: mintegy 130 ezer vendég torkoskodott 839 hazai étteremben − adta hírül a szervező Magyar Turizmus (MT) Zrt. Tavaly ezernél is több étterem csatlakozott a gasztronómiai eseményhez, s ezek mintegy 160 ezer vendéget szolgáltak ki. Az előző években viszont még 1300 körüli volt a vendéglátóhelyek száma (Napi Gazdaság, 2013. február 4.).
MTI (képünk illusztráció)
A Torkos akcióval vállalni kellett, hogy a helyben fogyasztó vendégeknek január 31-én a teljes nyitva tartási idő alatt 50 százalékos kedvezményt biztosítanak az étel- és italfogyasztás végösszegéből. A részt vevő − az MT és a NetPincér felmérésén válaszadó éttermek − 26,4 százaléka Budapesten, 54 százaléka vidéki városokban, 19,5 százaléka pedig egyéb településen várta a vendégeket. Átlagosan 173 torkoskodót fogadtak az éttermek, tízből nyolcan előzetesen bejelentkeztek. Minden száz étteremből 68 jóval kedvezőbb, további 27 kedvezőbb vendégforgalomról adott számot, mint ahogy ez egy átlagos januári napon várható. A bevétel 43 százalékuknak jóval kedvezőbben, további 42,5 százalékuknak pedig kedvezőbben alakult egy átlagos januári napnál. A fogyasztói visszajelzések, amelyekről az éttermek harmada számolt be, döntően pozitívak voltak. Az MT szerint az éttermek kilenctizede a jövőben is szívesen csatlakozna a cég marketingakcióihoz. A helyek többsége nyereséggel zárta a napot, és azok számára is, akik ezen a napon kisebb nyereséget realizáltak, ezt kompenzálja az étterem megjelenése a különböző promóciós felületeken.
